Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. Gold

Gereifter Geschmack aus Modena: Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. Gold

Manche Dinge werden mit der Zeit einfach besser. Dieser edle Balsamico ist der Beweis. Er entsteht aus erlesenen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und reift nach dem traditionellen Travasi-Verfahren in verschiedenen Holzfässern zu einem Geschmackserlebnis heran, für das Zeit die wichtigste Zutat ist.

Sein Aroma ist vollmundig und vielschichtig: kräftig süß mit einer feinen Säure, bereichert durch die charakteristischen Nuancen von Eiche, Kastanie und Kirschbaum. Jede Note erzählt ein Stück Geschichte.

Vielseitig einsetzbar, verfeinert er Grillgerichte, Fisch und Pasta ebenso wie Käseplatten und Desserts. Nur wenige Tropfen genügen, um Deinen Kreationen das gewisse Etwas zu verleihen. Auch als Digestif eine echte Delikatesse.

Die IGP-Kennzeichnung (g.g.A.) garantiert die regionale Herkunft aus Modena sowie die traditionelle Herstellungsweise, geprüft und zertifiziert von italienischen Consorzi und der EU.

Lass Dich von diesem Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. Gold in eine andere Geschmackswelt entführen und entdecke, was echte Reife bedeutet.

Inhalt: 250 ml

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1230 kj - 291 kcal

Fett: 0 g

– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 66,9 g

– davon Zucker: 66,8 g

Proteine - Eiweiss: 1,2 g

Salz: 0,11 g

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.